Buffetten / Barbeque

De buffetarrangementen worden geserveerd vanaf vijftien personen. Bij minder personen zijn de prijzen op aanvraag verkrijgbaar.

De catering wordt verzorgd op skicentrum Snowlimits en bestaat uit een lopend buffet of in de zomer en wanneer het weer het toelaat, een barbeque.

BBQ 1: € 19,50

Voor op de BBQ:	Gemarineerde speklapjes
	Drumsticks huisgemarineerd
	Gekruide worst

Huisgemaakte aardappelsalade
Bietensalade met feta en bosui
Brood met tzatiki
Huisgemaakte knoflooksaus

BBQ 2: € 27,50

Voor op de BBQ:	Gemarineerde lamskoteletten
	Gemarineerde speklapjes
	Gamba spies
	Mootje gemarineerde zalm
	Gemarineerde groetespies
	Maiskolf, gepofte aardappel

Huisgemaakte aardappelsalade
Bietensalade met feta en bosui
Brood met tzatiki
Huisgemaakte knoflooksaus

Uitbreiding:	2x kipsateh en saus, € 3,50
	spareribs, € 3,50

Buffet: € 22,50

Warme gerechten:	Rode Mul geserveerd op zomergroenten
	Gevulde tortilla
	Gegrilde karbonades
	Rijst en gefrituurde aardappelen in de schil

Huisgemaakte aardappelsalade
Bietensalade met feta en bosui

Hapjes voor bij de borrel:	Bitterballen van Dobben (6 stuks) € 4,50
	Minikaassouffle (6 stuks) € 4,50
	Vlammetjes (6 stuks) € 4,50
	Haring op roggebrood € 1,00
	Gerookte zalm op toast € 1,00
	Ossenworst op brood € 1,00

Lunch: € 9,50	Huisgemaakte groentesoep
	Broodje kroket
	Piramidebroodje belegd met oude kaas, rucola en mosterdmayo
	Melk, koffie of thee

Drankjes zijn voor eigen rekening aan de bar te bestellen en kosten vanaf € 2,00

Wilt u eventuele aanvullingen of veranderingen, kunt u dat altijd aangeven. Heeft u vegetariërs in de groep horen wij dit graag.